2017年11月16日 星期四

[五年級導師教學分享]照海華德福106學年度_秋學季W10

親愛的夥伴們~

秋學季最後兩周半的主課程時間是人與植物,這也是順應孩子們到五年級的發展而有的課程。查爾斯.科瓦奇寫的植物一書中有提到:五年級正是孩子們的邏輯思考及科學探究正準備萌芽的時段,孩子們開始會對科學、地理或歷史的知識好奇或著迷,並因為自我意識的增強開始有好辯的傾向,也開始會故意做一些頑皮的舉止來驗證:『我能不被責罵嗎?』、『我可以做到甚麼程度?』這些都是孩子們體驗覺醒的開始。


為了滿足孩子們內在的成長所需,這段期間在給予孩子們知識的同時還必須滿足他們的情感、想像力及孩子能懂的詩意才能有助於孩子未來在心智上可以順利將邏輯和想像力分離。我在晨圈挑選了一首「小小的樹」配合優律思美呼吸的律動動作帶入植物課的開始,原本也想用自己種植的蒲公英來讓孩子先有一個全貌的體驗,但後來因為移植狀況不佳,所以我從校園內挑選幾種生命力旺盛且較常見的植物,分別是大花咸豐草、酢漿草、葉下珠和五星花來做為一開始的校園尋寶活動的謎底。孩子們在分組活動的時候非常認真,抄著老師給予的謎題認真的低頭努力尋找可能的植物,還要負責畫出草圖帶回教室,最後當然每一組都有找到對應的植物並都有近距離的觀看,大部分孩子的繪圖都非常生動呢!

等孩子們都有植物的全貌概念之後,接著我回顧先前四年級講人與動物最後提到的蝸牛,講到蝸牛喜愛的生長環境,開始引導孩子進入大地的嬰兒-蕈類的生長環境。我們還到鹿寮坑一家段木香菇農場進行參觀與完成黑木耳的植菌工作,當天除了近距離了解香菇的生長環境外,還了解到真正的段木香菇和一般市面上到處可見的太空包香菇有多大的差別,尤其是聽見農場主人說需要十個月的孕育時間,有乾淨的空氣和天然礦泉水才能長成肥美健康的香菇,孩子們都很驚訝竟然和嬰兒在媽媽的肚子孕育時間一樣久呢!而班上原先有不敢吃香菇的孩子,竟然也因為聞起來的味道和之前認知的香菇味道不同,多了一股木頭香氣而採收了一袋香菇準備回家享用!當天除了香菇以外,孩子們還體驗盜用油桐木種植黑木耳的經驗,每人都有抱著一截斷木回家觀察木耳的生長狀況,期待十二月之後的佳音回報。

結束完香菇農場的參觀活動,我們還到附近百年茶廠改建的餐廳用餐,飯後孩子們認真的觀察餐廳旁已300歲的茄苳神木和年久的房子外觀,看到許多地衣植物、苔癬和蕨類,沿途除了邊介紹這泰雅族人以前的獵鹿場域所演變的社區外,還講了當地石爺石娘的傳奇故事,走了一小段步道,孩子們最愛的還是當地居民用生態工法堆砌石塊的鹿寮坑溪水親水公園。在這還看見常見的髮藻,還有孩子拿起來繞成手環或戒指,這一天的活動讓孩子對於前半段植物課都有近距離的接觸與體驗,回到學校孩子們都還能記憶深刻的畫出來呢!而每一種植物都會搭配古人一首詩詞,其中陸游的美食詩句是最讓孩子津津樂道的,還有人乾脆畫一盤美食上菜;而提到東北角的石花凍,孩子們幾乎都有嚐過,但也都明顯表達出個人的口味喜好,原先不喜歡的孩子在聽到當地海女的工作時數和需要六泡六曬並熬煮才能吃到之後,也能心存感激的讚歎自己曾吃過的食物。就這樣,人與植物的課程隨著秋學季的結束先告一段落,接下來冬學季則會先從台灣的地理課開始。



因為台灣獨特的地理景觀,加上爬山又是改善兒童感覺統合的絕佳活動之一。在爬山的過程中,可以增進孩子的體能、手腳握力、平衡感、高度適應、專注力、手眼協調及韻律感。這些都是中低階感官很重要的刺激活動,爬山過程中,孩子還必須付出辛苦的體力勞動與足夠的意志力與自己工作,才能享受到豐富的感官刺激,過程中也激勵出對生命的無限感動,自然容易激發出豐富想像力及創造力。加上我本人也喜歡登山健行活動,所以接下來的台灣地理課就有安排一次三天兩夜的台灣高山健行,讓孩子們有機會近距離欣賞台灣獨有的高山之美。但帶孩子上山畢竟不是開玩笑的說走就走,還是要找專業的教練陪著孩子專業的陪伴,事先給予孩子一連串完整且有系統且循序漸進的鍛鍊是必要的。


班上孩子的體力鍛鍊一直都是每天持續不斷的進行著,一天400下的跳繩、10圈的校內跑步和附近飛龍步道的健行活動是一直以來都有的自我練習,四年級的時候也都有登上合歡山東峰,確認孩子們的高山反應都算良好(舊生都已確認沒問題),這次活動前期先請教練來做行前山訓,除了介紹登山活動必要十項重要裝備外,還有打包技巧、用膝蓋作畫的等高地圖初體驗、登山的省力鴨子步伐、登山杖的協力使用、下山的步伐技巧、呼吸律動、山區煮食注意事項及無痕山林的觀念所衍生的行為:諸如山上洗碗作法、煮食方式、內急處理以及所有垃圾的處理方式都是這次山訓的重點。

整個過程都讓孩子們印象深刻,尤其教練講到內急時的挖貓洞介紹和在國外有些環境是不能用掩埋法要用特別的內急袋將自己的排泄物帶下山的時候,每個孩子都很好奇的伸手進去摸內容物,然後都是一臉釋懷的說:「這很像貓砂呀!難怪不會太噁心」接下來實作挖貓洞的活動,還有人挖到欲罷不能呢!


秋假期間,孩子們還是要天天進行體力鍛鍊,規律的作息還是有助於孩子們成長茁壯,還請家長多多關照。此外,今年秋假第一次讓孩子們負起自己照顧農作的責任,每天都有孩子輪流來看顧溫室裡的植物和蔬菜,相信孩子們經過這次溫室的種植經驗之後,又會有進一步對自己負責的體驗與成長。

秋假愉快、平安喜樂

怡慧老師

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