親愛的夥伴們~
七年級的生理與營養主課程從前兩周的生命的禮讚開啟之後，我們一路從生殖系統、呼吸系統、心臟循環系統、神經感官系統、消化代謝系統帶到簡單的食物營養概念，最後在一場中秋下午茶派對的饗宴中結束相關的主課程體驗。在讓孩子們初步了解自己身體結構之後，也探索食物和身體的關係以及了解到在一般派對聚會上的食物以及參加聚會的禮儀和自我保護，初探酒精和毒品防護的議題探討。
我們從孩子出生之後第一口呼吸的哭泣聲開始進入呼吸系統，也透過各種活動引導孩子們在一系列的實驗、感官體驗活動中去充分感受自己的身體，真實感受身體運作的生命奇蹟，例如：氣球模擬肺部呼吸運動的呼與吸、肺活量測試、尋找並量測自己身體各主要動脈的脈搏並取得平均值、區分運動前運動後的差異、聽診器的心音體驗、食物果乾的觀察、咀嚼、嗅覺與味覺品嘗、手眼協調活動、膝蓋反射活動、背上寫字活動、酸甜苦辣鹹的舌頭味覺測試等等，孩子們玩的不亦樂乎並且開心的布置著中秋派對。
中秋派對上，這群青少年們竟然用布和各種黑板阻擋窗戶採光，烏漆嘛黑的說是這樣才有氣氛，還要求要每個人點一首歌用我的手機加上自製的音響擴音盒子，分享每個人帶來的月餅、零食、飲料點心，聊著各自喜愛的音樂，也讓我見識到班上孩子真的是進入青少年階段，那些音樂大多是動漫主題曲，也讓我大開眼界，對他們有更進一步的了解。等到下一堂課我們才探討在這樣的派對上吃喝的食物究竟是食物還是食品？以及探討每個食物的內容物、營養成分和熱量的多寡，然後探討早餐的重要性以及食物應該要盡量吃原型食物而非加工食品。參加派對要注意的健康議題、飲料或其他人身安全注意事項、現今毒品氾濫和酒精飲料的注意事項等等，然後我們就暫停在這裡，進入語文主課的學習，而相關營養的議題，也會在冬學季之後的化學燃燒課程延伸串連。
書法課的部分，老師示範顏真卿的顏勤禮碑字帖臨摹練習，也為了孩子英文課要進入書寫體的準備，老師特別示範讓孩子驚艷的大小寫書寫體，孩子們也開始進入英文書寫體的撰寫與練習，希望三次的課程引導之後，加上孩子們自己的練習，可以讓日後英文的學習有更進一步美感的展現。
*感謝班上家長捐的果乾禮盒，剛好讓我們可以更豐富的完成味覺與嗅覺的感官體驗。
願大家 平安喜樂
怡慧老師
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